Il y a 60 ans, débutait la construction du mur de Berlin // Au Portugal, des restaurateurs relancent la production du Garum romain

C'était il y a 60 ans : dans la nuit du 12 au 13 août 1961, la construction du mur Berlin débutait. Vu d'Allemagne se plonge dans les livres d’histoire et les archives audios radiophoniques cette semaine pour revenir sur cette date historique. Retour, avec des archives d'époque, sur le lancement de la construction de ce mur de 155 kilomètres de long qui séparera l’actuelle capitale allemande en deux pendant 28 ans entre 1961 et 1989. 

Contexte historique

Vous entendrez dans ce podcast les journalistes allemands de l'époque décrire stupéfaits le blocage des rues et les installations de barbelés. A découvrir aussi : des témoignages d'habitants au matin du 13 août. Nous revenons sur le contexte de l'époque, la séparation de l'Allemagne, de la ville de Berlin, pour tenter de comprendre les raisons de la construction de ce mur. 

D'autres émissions et articles sur le sujet :

→ Pourquoi le Mur de Berlin a été construit, en 1961

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→ Allemagne: encore des disparités entre l'Est et l'Ouest

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→ Podcast : 9 novembre 1989 : la chute du mur de Berlin

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Ils reprennent la production du garum 1500 ans après les Romains !

Pedro Almeida et ses collègues travaillent directement aux abords des ruines romaines de Troia

En seconde partie de ce magazine, Vu d'Allemagne vous emmène au Portugal. Sur la péninsule de Tria, au sud de Lisbonne, à l’embouchure du fleuve Sado, des chefs cuisiniers ont décidé de revenir à une cuisine romaine et de reprendre la production de Garum, comme les Romains il y a 15 siècles ! Manière de faire vivre le patrimoine et de lutter aussi contre le gaspillage avec le travail de poissons aujourd’hui considérés souvent comme non nobles et délaissés .

Reportage (plein de bonnes odeurs !) avec Marie-Line Darcy.

Vu d’Allemagne est un magazine radio hebdomadaire, proposé par Hugo Flotat-Talon et Anne Le Touzé, diffusé le mercredi et le dimanche à 17h30TU, et disponible aussi en podcast. Vous retrouvez tous les numéros dans la médiathèque, à écouter en ligne ou à télécharger en format MP3. Le podcast est également disponible sur certaines plateformes de podcasts.